美國(guó)大型海產(chǎn)品批發(fā)商Samuels & Son與轉(zhuǎn)基因三文魚生產(chǎn)商AquaBounty正式簽約,成為第一批在美國(guó)市場(chǎng)販?zhǔn)坜D(zhuǎn)基因三文魚的中間商。
Samuels & Son公司副總裁兼新產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)理Joe Lasprogata接受UCN采訪時(shí)表示:“我們?cè)敢饨o轉(zhuǎn)基因三文魚一個(gè)機(jī)會(huì),但不會(huì)瘋狂進(jìn)貨。我們考慮先走一兩批貨,看看市場(chǎng)如何反應(yīng)。”
“既然接受了轉(zhuǎn)基因三文魚,Samuels & Son將對(duì)客戶們進(jìn)行一些正面的教育宣傳。每位客戶都有權(quán)提出自己的意見,即便不喜歡轉(zhuǎn)基因食品,我們也不會(huì)強(qiáng)求。但作為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者,我們有義務(wù)讓客戶知道事情的全部,至少讓他們基于事實(shí)來(lái)做決策,而不是道聽途說(shuō)。”Lasprogata說(shuō)。
Samuels & Son公司總部位于賓夕法尼亞州費(fèi)城,在匹茲堡、奧蘭多和拉斯維加斯設(shè)有分銷點(diǎn),年銷售額超過(guò)4.2億美元。
目前,Samuels & Son尚未對(duì)轉(zhuǎn)基因三文魚進(jìn)行產(chǎn)品最終定價(jià),也未決定其將以何種形式呈遞給客戶,包括產(chǎn)品的切塊和包裝。Lasprogata坦言,現(xiàn)階段還沒(méi)有一位客戶對(duì)轉(zhuǎn)基因三文魚感興趣,Samuels & Son也不是轉(zhuǎn)基因三文魚唯一的經(jīng)銷商,未來(lái)需求如何還很難下定論。
不過(guò),對(duì)于AquAdvantage品系的口感和質(zhì)地,擁有海產(chǎn)業(yè)40年工作經(jīng)驗(yàn)的Lasprogata給與了高度評(píng)價(jià)。Lasprogata本人的LinkedIn頁(yè)面匯集了諸多網(wǎng)友的評(píng)論,褒貶不一。Lasprogata還收到了75封私人郵件,其中不乏科學(xué)界的正面評(píng)價(jià)。
“我并不是說(shuō)要改變這個(gè)世界。我個(gè)人對(duì)這款產(chǎn)品有信心,而且我了解行業(yè)的運(yùn)作模式,知曉這個(gè)產(chǎn)業(yè)需要提升資源的利用效率。AquaBounty生產(chǎn)了一款健康、美味,且價(jià)格合理的蛋白產(chǎn)品,我們要將其推向餐桌。”Lasprogata說(shuō)。
誕生至今,轉(zhuǎn)基因三文魚的命運(yùn)一波三折。美國(guó)和加拿大分別于2015、2016年批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因三文魚的銷售,2019年美國(guó)食藥監(jiān)局解除轉(zhuǎn)基因三文魚卵的進(jìn)口禁令,AquAdvantage魚卵分批從加拿大愛(ài)德華王子島運(yùn)至美國(guó)印第安納州RAS養(yǎng)殖基地。
另一方面,最近一段時(shí)間,美國(guó)“反轉(zhuǎn)”人士的抗議聲也越喊越大。一月份,美國(guó)另一家食品公司Aramark Corporation公開表示不會(huì)采購(gòu)任何轉(zhuǎn)基因三文魚產(chǎn)品。另兩家餐飲企業(yè)Compass Group和Sodexo聯(lián)合多家美國(guó)餐飲和雜貨商,聲明永不出售轉(zhuǎn)基因三文魚。Albertsons、Target、Costco、Trader Joe's、Red Lobster和Legal Seafood等一些美國(guó)知名商超和海鮮餐飲企業(yè)也發(fā)出過(guò)類似的承諾。
盡管如此,仍有不少投資者看好AquaBounty公司的前景。周三,AquaBounty納斯達(dá)克股價(jià)漲至$6.72/股,較一年前($1.85/股)翻了近3倍。
AquaBounty首席商務(wù)官David Melbourne告訴UCN,轉(zhuǎn)基因三文魚樣本現(xiàn)已送達(dá)各意向經(jīng)銷商進(jìn)行品鑒,Samuels & Son是其中之一,目前公司還在等待更多的反饋意見。
“自去年夏季以來(lái),我們一直與大客戶保持對(duì)話,包括批發(fā)商、零售商和分銷商。從一開始,一些客戶就表達(dá)出積極的意向,對(duì)我們來(lái)說(shuō)是一種極大的鼓舞。”Melbourne說(shuō),“我們?yōu)槭袌?chǎng)提供安全、可靠、可持續(xù)的大西洋鮭,特別要強(qiáng)調(diào)這些產(chǎn)品全部產(chǎn)自美國(guó)本土,希望能引起共鳴。”
Melbourne稱,關(guān)于轉(zhuǎn)基因三文魚的定價(jià),公司內(nèi)部還在討論,“我的建議是,我們與加拿大網(wǎng)箱養(yǎng)殖大西洋鮭價(jià)格進(jìn)行對(duì)標(biāo)。”
“AquAdvantage成品魚規(guī)格為8-11磅, 從魚卵到上市僅需要18-20個(gè)月,比傳統(tǒng)三文魚提前8-10個(gè)月,而且飼料系數(shù)還比傳統(tǒng)網(wǎng)箱養(yǎng)殖低25%左右。”Melbourne稱,“AquAdvantage產(chǎn)品為全雌不育系,我們有著20多年的RAS養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn),完全有能力確?;虬踩?。”