近日，西班牙海洋研究中心宣布取得一項(xiàng)重大突破，成功實(shí)現(xiàn)了大西洋藍(lán)鰭金槍魚的人工繁育。在藍(lán)鰭金槍魚家族中，包括三位成員：太平洋藍(lán)鰭金槍魚、南方藍(lán)鰭金槍魚以及大西洋藍(lán)鰭金槍魚。其中太平洋藍(lán)鰭金槍魚和南方藍(lán)鰭金槍魚早已實(shí)現(xiàn)人工繁育，唯獨(dú)大西洋藍(lán)鰭金槍魚尚未實(shí)現(xiàn)。在此之前，大西洋藍(lán)鰭金槍魚的養(yǎng)殖一直依賴于捕撈野生幼魚，然后投入網(wǎng)箱進(jìn)行育肥。這一突破將為藍(lán)鰭金槍魚漁業(yè)的可持續(xù)性、科學(xué)研究以及生態(tài)平衡帶來極為重要的意義。
長期以來，由于肉質(zhì)細(xì)膩且口感極佳，大西洋藍(lán)鰭金槍魚一直備受消費(fèi)者青睞。然而，過度捕撈問題導(dǎo)致藍(lán)鰭金槍魚在某些地區(qū)的種群數(shù)量驟減80%。為了維持金槍魚漁業(yè)的可持續(xù)性，自2015年起，西班牙海洋研究中心與當(dāng)?shù)厮a(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)Mazarrón共同合作，開展陸基養(yǎng)殖金槍魚的研究。在實(shí)驗(yàn)初期，科研人員一直采用從近海養(yǎng)殖場收集的大西洋藍(lán)鰭金槍魚卵進(jìn)行研究。然而，惡劣的海況、氣象條件以及海中捕食者的存在嚴(yán)重妨礙魚卵的采集工作。因此，研究中心不得不建造一個(gè)大型育種基地，用于監(jiān)測大西洋藍(lán)鰭金槍魚的繁殖情況并輕松收集魚卵。
為了長時(shí)間近距離監(jiān)測金槍魚，育種基地?fù)碛兴膫€(gè)循環(huán)水養(yǎng)殖池，總?cè)萘繛?00萬升海水，其中最大的養(yǎng)殖池達(dá)到直徑22米，深度10米。
養(yǎng)殖場中分別飼養(yǎng)著兩種藍(lán)鰭金槍魚群種：25條2017年出生的藍(lán)鰭金槍魚，以及8條2018年出生的藍(lán)鰭金槍魚。通過在雌性魚體內(nèi)植入合成激素，誘導(dǎo)產(chǎn)卵并進(jìn)行受精。最終，研究人員成功在48小時(shí)內(nèi)收獲幾十萬個(gè)受精卵，72小時(shí)內(nèi)更是接近300萬個(gè)。這是全球首次在陸地設(shè)施中成功進(jìn)行藍(lán)鰭金槍魚的人工繁育。這也意味著大西洋藍(lán)鰭金槍魚卵的供應(yīng)不再受制于自然繁殖季節(jié)。通常，金槍魚的自然繁殖季節(jié)在6月到7月，大約持續(xù)45天。然而，科研團(tuán)隊(duì)通過控制水溫和光照等自然產(chǎn)卵因素，成功將繁殖期延長至60天或更長時(shí)間。此次成功養(yǎng)殖大西洋藍(lán)鰭金槍魚，已經(jīng)激發(fā)了多家公司進(jìn)行陸基養(yǎng)殖金槍魚的嘗試。
目前，挪威Nortuna和德國Next Tuna兩家水產(chǎn)養(yǎng)殖公司已經(jīng)與研究中心簽署合同。Next Tuna表示，目前公司正在建造世界上第一個(gè)大型商業(yè)用途的大西洋藍(lán)鰭金槍魚陸基養(yǎng)殖場。該養(yǎng)殖場將用于培育金槍魚，使其達(dá)到10公斤的轉(zhuǎn)移規(guī)模。為了保持低密度飼養(yǎng)，每立方米不到10公斤（魚的重量）。該生產(chǎn)計(jì)劃將于2024年啟動(dòng)，并逐步增加，預(yù)計(jì)到2028年實(shí)現(xiàn)滿負(fù)荷生產(chǎn)。
